Кефир диети: зошто да го изберете овој производ?

Кефир диетите се многу популарен начин за слабеење. Постојат многу опции за диета со кефир, вклучувајќи кефир-леќата, кефир-овошје, кефир-урда и многу други диети. Зошто овој производ е корисен и зошто вреди да се избере за слабеење?

Како е кефирот корисен за диета?

Овој пијалок содржи здрави млечни протеини што лесно се вари. Покрај тоа, кефирот содржи витамини А, Ц, ПП, Н, група Б, масти и јаглехидрати, природни шеќери, вредни елементи - хлор, калциум, калиум, селен, флуор, кобалт, сулфур, јод, цинк, фосфор, железо, молибден , бакар, магнезиум и киселини (масни и органски). Составот е доста импресивен - веднаш станува јасно дека пијалокот е навистина здрав.

Но, покрај овие вредни супстанции, кефирот содржи млечна киселина и корисни бактерии. Токму тие помагаат при варење, го спречуваат развојот на процеси на ферментација и распаѓање во стомакот, ги отстрануваат штетните материи и ја обновуваат микрофлората на гастроинтестиналниот тракт. Односно, кефирот има огромно позитивно влијание врз дигестивниот систем. И ова е многу важно за губење на тежината и за здравјето на телото како целина.

За што друго е корисен овој производ? Ја олеснува работата на срцето, бидејќи брзо и лесно се апсорбира, ги зајакнува ноктите и забите, ја подобрува состојбата на косата, смирува (што е особено вредно со продолжен стрес), го ублажува хроничниот замор, помага во третманот на бубрежни заболувања, анемија, егзема.

Што се однесува до губење на тежината, не е залудно што кефирот е вклучен во диетите. Пијалокот не само што го подобрува процесот на варење и ги отстранува депозитите на штетни материи во цревата, како и го отстранува вишокот течности, го подобрува метаболизмот и помага да не се чувствувате гладни. Во исто време, дури и масниот кефир не содржи толку многу - 56 kcal на 100 g. Тоа е, кефирот е само идеален производ за губење на тежината.

Затоа, врз основа на овој пијалок, се измислени многу диети. Кефирот оди добро со зеленчук, овошје, други млечни пијалоци, житарици, како и живина. Секако, овие комбинации ќе направат многу опции за исхрана.

Мени за исхрана со кефир: три опции

кефир со леќата за губење на тежината

Се разбира, менито за исхрана со кефир е многу разновидно. Но, ние нудиме три популарни и не премногу гладни опции. Во секој случај, за диета, подобро е да изберете пијалок со содржина на маснотии од 2, 5%. Кефирот со малку маснотии не е толку корисен и откако ќе го конзумирате побрзо ќе огладнете, а 3, 2% од пијалокот ќе ви го отежне слабеењето, бидејќи е малку масно.

Кефир-леќата исхрана е наменета за 4-5 дена. Многу е монотоно, но може значително да ја намалите телесната тежина и нема да морате да гладувате без оваа диета. Можете да јадете само леќата, зеленчук, овошје, мед, домашни јогурти, сушено овошје и билки, и можете да пиете вода и кефир. Чаша леќата мора да се вари навечер со врела вода, а наутро водата мора да се исцеди и има каша, измиена со кефир. Дозволен е литар пијалок дневно.

Еве го менито за исхрана:

  • наутро: леќата со кефир, јаболко;
  • закуска: сушено овошје;
  • ручек: леќата, салата од зеленчук и кефир;
  • попладневна ужина: јогурт со билки;
  • вечера: салата, леќата и кефир со цимет и мед.

Како што можете да видите, менито е многу здодевно, но резултатот ќе ве задоволи.

Кефир-овошната диета е дизајнирана не повеќе од три дена. Можете да јадете секое овошје и зеленчук, а исто така можете да пиете два литра кефир дневно. Се чини дека менито не е многу разновидно, но ако станете креативни со менито, можете да подготвите многу интересни јадења.

Еве примерок мени за исхрана:

  • појадок: салата од краставици и домати, како и пиперка, кефир;
  • ужинка: овошна салата (на пример, јаболка, портокали, банани);
  • ручек: супа од зеленчук, котлети од морков или зелка, кефир;
  • попладневна закуска: печени јаболка;
  • навечер: чорба од зеленчук, кефир и овошен коктел.

Менито воопшто не е гладно или здодевно како во првата диета, но ако сакате разновидност, изберете ја следната опција.

Диетата се пресметува три недели. Можете да јадете било која храна, освен шеќер, компири, печива. Можете да јадете само леб од цели зрна, не повеќе од две парчиња дневно. Млечните производи треба да имаат малку маснотии, месото и рибата треба да бидат посни. Треба да се пие литар кефир дневно, а уште 500 мл може да биде вода, зелен чај или компоти без шеќер, се разбира. Солта треба да се исече. Јадете шест пати на ден и по можност во исто време.

Еве мени за груба диета:

  • наутро: овесна каша со банана, кефир со цимет;
  • закуска: ореви или овошје;
  • ручек: супа, леб, пилешко или риба, салата, компот или зелен чај;
  • попладневна ужина: урда со овошје;
  • вечера: пржени јајца или тепсија од зеленчук, кефир.

Можете да го составите менито по ваша дискреција, главната работа е да ги запомните правилата на диетата. Слабеењето на тринеделна диета е лесно, бидејќи чувството на глад воопшто нема да ве вознемирува.

Рецепти за здравје и убавина

кефир со јаболко и нане за слабеење

Што може да се подготви од овој производ? Различни колачи, се разбира. Но, тоа не е погодно за диета. Можете исто така да подготвите супи, сосови, желе и коктели на кефир. Овие јадења се навистина диетални. Затоа, пробајте рецепти за едноставни јадења со кефир за здравје и витка фигура.

Окрошка на кефир

Варете ги компирите во нивните униформи (три парчиња) и исечете ги на коцки. Исечете две свежи краставици и три варени јајца на коцки. Решетки пет ротквици, исецка зелен кромид. Измешајте с everything и истурете кефир и минерална вода (пропорции по вкус). Посипете со копра и сол.

Желе

Натопете една лажица желатин во половина чаша вода. Кога ќе отече, загрејте за да се раствори желатин. Потоа изладете. Додадете половина литар кефир со малку маснотии, една третина од чаша кисела павлака (треба да го земете производот со најниска содржина на маснотии), иста количина шеќер и ванилин. Победете с everything добро четири минути. Истурете во чинии и ставете ги во фрижидер. Се разбира, таков желе не треба да се јаде секој ден, на крајот на краиштата, содржи шеќер и кисела павлака. Но, еднаш неделно можете да се разгалите.

Коктел од јаболко

Решетки три слатки јаболка на ситно ренде, истурете 400 мл кефир со малку маснотии. Победи с everything добро. Потоа додадете цимет и мед по вкус и повторно изматете. Рецептите за коктели можат да бидат различни, бидејќи не само овошје може да се додаде во кефир, туку и бобинки (јагоди, боровинки, боровинки, малини), како и зеленчук (краставици, пиперки) и билки.

Рецептите за јадења со кефир исто така можат да бидат разновидни, главната работа е да изберете здрави и малку маснотии. Што се однесува до исхраната на овој производ, вреди да се обиде ако нема гастритис или чиреви (ова е контраиндикација за диета).